本格炭火焼鳥　とりなべ亭　布施店の『ボリューム満点　自慢のとり鍋』。大きいメーカーを通さず、個人商店などと毎日新鮮で安い食材を仕入れます。「取り引き自体は大変ですが、お客様に安くで美味しいものを届けると思うとこの方法がベスト」と店主談。おすすめのメニューは、紀州備長炭を使い丁寧に焼き上げられた『炭火やきとり』。岩塩と天日塩をブレンドした塩味か秘伝のタレが選べます。店内は落ち着いた大人の雰囲気。お財布に優しい価格はみんなの味方。多くのお客様で今日も賑わっています。